电加热油炸机安全操作方法
设备在操作过程中一定要注意安全,带大家了解一下安全操作方法,延边立式夹层锅,如下:
1、外壳必须接地,立式夹层锅直销,严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加水、加油,以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水,油温**80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物,以免高温油溢出烫伤操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水,防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度,当操作者离开时一定要切断电源。
单锅自动旋转式高温高压调理杀菌釜设备特点
1、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧,立式夹层锅品牌,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。
2、设备与减速机座为一体制作,解决了再使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。
3、转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度,从而达到产品不分层、不沉淀的目的。
4、整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源,配有F值测量功能,可存储100个杀菌公式。